Projet alimentaire : et si on mangeait local ?

Au début, ce sont plusieurs agriculteurs qui interpellent les élus : ils souhaitent voir leur production dans les assiettes des habitants du territoire. Nous sommes en 2010, c’est le temps de la vache folle, des débuts de la traçabilité, des consomm’acteurs, d’une volonté de manger sain, de prendre soin de notre planète. 2016-2018, l’alimentation devient […]