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Calades de Provence François Doucet
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Toast apéritif nature
3.85
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Pâtisserie
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Ventrèche de saumon fumé “Maison Barthouil”
19.00
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Vanille de Tahiti
17.95
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Assemblage gravlax
6.20
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Rillettes maquereaux moutarde Gonidec
3.70
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Sucettes au fruits Pierrot Gourmand
3.20
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Moutarde de Meaux Pommery cirée
7.60
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Madeleine Vanille Jeannette
7.65
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Chips Huile d’olive Sel Rose
4.60
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Vin blanc maremma toscana DOC
15.30
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Charcuterie et Fromage
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Terrine de lièvre au foie gras “Maison Barthouil”
13.30
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Produits Frais
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Épices grillées concassées
6.65
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Gaufrettes au chocolat Babbi
19.50
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Vin blanc Condrieu 2020
43.90
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Choix des options
Cafés Celtik “Original Blend” en grains
5.95
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22.50
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Recette Tatin d’endives et fourme d’Ambert
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Piment d’Espelette AOP
9.15
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Assemblage Satay
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Sésame doré
6.10
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Choix des options
Soirée dégustation Maison Gabin
25.00
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40.00
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Choix des options
Infusion “Le choix d’Anne-Sophie”
1.78
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4.30
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Baie de Tasmanie
12.50
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Choix des options
Fusili Mancini
5.50
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8.80
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Recette rôti de porc miel-moutarde, lentilles et panais & carottes au miel
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Traiteur sucré & salé
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Epices
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Recette Poulet rôti & gratins de cardons
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Assemblage du poissonnier
6.95
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Baratti & Milano Cremino Classic
10.30
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Ail noir bulbes
9.20
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Vanille Bourbon
11.00
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Terrine Landaise au foie gras “Maison Barthouil”
10.90
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Cubaita chocolat Fiasconaro
13.50
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Sel bleu de Perse
9.50
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Maquereaux à la moutarde Gonidec
5.95
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Assemblage pour Potatoes
6.25
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Crème de Marrons Angelina
3.40
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Miel de Rhododendron Hédène
13.90
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Sachet Yellow Me “Infuse Me”
18.00
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Choix des options
Infusion “Cap Vert” Bio
2.30
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5.20
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Choix des options
Thé Bleu-Vert “Brumes Éternelles” Bio
3.25
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–
15.50
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Les Dragées
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Madeleine natures Jeannette
5.80
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Mézé Aubergines fumée Kalios
5.90
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Huile d’olive infusé basilic Kalios
12.50
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Coffret thé “Cru d’Exception”
29.50
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Jambon de réserve Oliveiras “pré tranché”
8.20
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Epicerie Salée
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Baie de Szechuan rouge
7.50
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Boulangerie
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Florentins Chocolat caramel
6.20
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Assemblage pour rubs mexicain
7.55
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Choix des options
Cuisse de canards confits “Maison Barthouil”
15.40
€
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31.00
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Fleur de sel de Guérande IGP
6.10
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Snacking
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Calades de Provence François Doucet
12.10
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Risotto au Cèpes
7.00
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Rillettes sardines à la tomate Gonidec
3.70
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Baie de genièvre
5.70
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Assemblage 4 épices
7.30
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Le Restaurant
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Viennoiseries
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Popcorn Caramel salé & Chocolat lait
4.30
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Turron Terronico
8.80
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Traiteur
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Halloumi Kalios
5.50
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Caviar “Osciètre” Kaviari
58.00
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90.00
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Gousse d’ail confites El Tato
4.10
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Les Chocolats Fins
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Assemblage 3 poivres
9.95
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Confiture Abricot aux amandes vanillé
7.45
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Assemblage pour court-bouillon
7.55
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Magret de canard fumé tranché Barthouil
8.85
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L’équipe
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Baie Rose
7.30
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Chips Torres Jambon Ibérique 50g
1.90
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Rillettes de saumon Barthouil
5.30
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Tortas Romarin
4.00
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Sachet Pink Me “Infuse Me”
18.00
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Confiture Framboise
7.45
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Choix des options
Angelina chocolat chaud à l’ancienne
7.20
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10.90
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Choix des options
Cafés Celtik “Breizh Blend” en grains
6.50
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25.60
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Pastis Millésimé 2020
46.00
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Assemblage du Boucher
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Thé Vert “Au Bois Mon Coeur”
2.75
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Confiture de Lait
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Thé Jasmin Chung Hao Bio
5.00
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Sirop Cassis Bacanha
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Assemblage légumes
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Eau Plate des Abatilles Verre 75cl
2.40
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Mézé Poivrons Kalios
5.90
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Recette Parmentier de Chou-fleur
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Petits-Beurre chocolat noir Albert Ménès
5.90
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Rillettes pur canard Barthouil
4.25
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Assortiment nature Jeannette
7.80
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Recette Pâtes alla Puttanesca
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Thé Noir “Capitainerie”
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