Aneth Ciselé

Épice nationale en Scandinavie, elle parfume harengs, truites et saumons façon gravlax.  Ces feuilles finement ciselées relèveront parfaitement poissons en papillotes, vinaigrettes maison et marinades. Préférez l’ajouter en fin de cuisson car elle ne résiste pas à l’ébullition.