Artichauts entiers à l’huile d’olive
9.90€
Des artichauts riches et savoureux gorgés de soleil et conservés dans de l’huile extra-vierge. Les frères Mirogallo cultivent et conservent leurs propres légumes comme avant : variétés anciennes, traitement manuel, et qualité avant quantité. 100% de leurs légumes proviennent et sont transformés dans leurs champs, en Basilicate (dans le sud de l’Italie)
Une terre chargée d’histoire et de soleil ! Dans leurs champs de Matera (Basilicate), les frères Gennaro, Francesco et Massimo MIROGALLO prennent le temps de cultiver une grande variété de légumes. Dans la plus pure tradition du sud, les légumes sont conservés dans de l’huile d’olive et du vinaigre de vin exclusivement.