Découvrez les équipes passionnées de l’Atelier du Blé, Châteaubriant. Les co-gérants Elise et Pierre dirigent avec passion. Thomas, 7 ans d’expérience, Jules et Enzo, apprentis, maîtrisent la magie boulangère. Dans l’univers sucré, Coralie, pâtissière chocolatière diplômée, crée aux côtés de Jeanne, apprentie. À l’accueil, Elise, Suzanna et Sandra vous reçoivent avec sourires et professionnalisme et concoctent également vos délicieux snacking ! Pendant ce temps, Pierre orchestre la production, de la boulangerie à la viennoiserie, jusqu’aux plats chauds, minutieusement élaborés. À l’Atelier du Blé, chaque membre contribue à cette expérience exceptionnelle. Venez savourer notre art culinaire et humain, fusionnés pour vous offrir le meilleur.
