Bogd’Or, le Marron

Chez Marie Louise, Épicerie Fine à Redon,

Redon est la capitale du Marron en Bretagne et Marie Louise connait parfaitement les subtilités de ce fruit. Pour preuves, elle y est née et y a vécu. C’est donc sous la marque « Bogd’Or » qu’elle décline au sein de son épicerie, une gamme très originale faisant référence à la Châtaigne et … au Marron. Elle vous propose, entre autre, de la crème de Marron aux éclats de Châtaignes confits, de la terrine de volaille aux Marrons, de la crème de Châtaigne avec bloc de foie gras et cèpes, de la liqueur de Châtaigne du pays Gallo, du Châtognac (Cognac à la liqueur de Châtaigne)… Une note qui ne manque pas de piquant.