Rillettes de saumon Barthouil

5.30

Cette recette allie du saumon biologique frais et du saumon fumé biologique Barthouil. Pour amener de la texture, le saumon frais est coupé en morceaux, nous rajoutons ensuite une pointe de crème, de citron et de ciboulette.

Nos rillettes sont onctueuses, fraîches et délicates.

Idéales pour l’apéro !

Conseil de dégustation :

A tartiner sur du pain grillé, des crackers ou encore de la baguette fraiche. Pour l’accompagner, du vin blanc sec ou une bière plutôt amère, ambrée ou IPA s’accorderont très bien.

Ingrédient :

Saumon frais et fumé Salmo salar 53%*, lait*, huile d’olive*, crème liquide*, œufs*, vin*, poivres*, citron*, ciboulette*, sel de Salies, court bouillon*. * produits issus de l’Agriculture Biologique , certifié par Ecocert