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Miel de Carotte Hédène
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Maison Gabin
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Rillettes au foie gras Barthouil
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Sirop Grenadine Bacanha
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Assemblage Steakhouse
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Crème de Marrons Angelina
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Berlingot Angelina aux fruits
6.00
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Tortas Romarin
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Assemblage Zathar
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Assemblage gravlax
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Agar agar en poudre
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Recette Parmentier de Chou-fleur
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Berlingot de Carpentras 1844
7.00
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Ragù tomates & champignons Alpenzu
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Assemblage du poissonnier
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Biscotte Authentique La Chanteracoise
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Viennoiseries
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Assemblage Arrabiata
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Câpres à queue fins El Tato
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Amandes fourrées au Turron
10.10
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Infusion “Le choix d’Anne-Sophie”
1.78
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Assemblage 5 baies
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Kara’Oké François Doucet sans gluten
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Garbure béarnaise “Maison Barthouil”
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Chocolat Baratti & Milano Nocciolato 1858
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Toast apéritif nature
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Rillettes maquereaux moutarde Gonidec
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Sucre roux
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Halloumi Kalios
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Lentilles “Maison Barthouil”
4.99
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Nougat à la Pistache Bonheur des Ogres
7.50
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Traiteur
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Recette Risotto champignons & parmesan
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Assemblage pour guacamole
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Assemblage légumes
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Confiture de Lait
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Diamant de sel en cristaux
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Kara’Mel François Doucet sans gluten
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Nicole Noisette Generous “Sans Gluten”
4.90
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Moutarde de Meaux Pommery cirée
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Sel du vigneron
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Popcorn Cheddar
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Confiture Fraise vinaigre balsamique et basilic
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Whisky “Aveux Gourmand” Benjamin Kuentz
65.50
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Petit-Beurre nature Albert Ménès
6.90
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Panettone Pandorato Fiasconaro 750g
25.90
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Saumon fumé à l’ancienne tranché main Barthouil
14.40
€
–
29.10
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Produit fait Maison
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Ketch’Up carotte Senchou-Boudet
4.50
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Thé Noir “Casanova”
3.30
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6.60
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Recette Pâtes alla Puttanesca
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Terrine Landaise au foie gras “Maison Barthouil”
10.90
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Mezcal Reposado La Escondida
67.90
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Nougat Sicilien au chocolat
9.40
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Rooibos “Bonne Espérance”
2.35
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Financiers Amande Jeannette
7.90
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Vente à emporter
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Huile d’olive “Parcelle 26” 2ème récolte
20.00
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Ail noir bulbes
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Tartine de gravlax de truite, asperges vertes et sauce hollandaise
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Coulis de tomate jaune Bio Paglione
7.20
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Pesto alla Genovese Bio
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Origan ciselé BIO
4.50
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Mézé Aubergines fumée Kalios
5.90
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Huiles & Vinaigres
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Soirée dégustation Maison Gabin
25.00
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40.00
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Vanille Bourbon
11.00
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Haricots Tarbais “Maison Barthouil”
8.50
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Badiane étoilée
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Les Biscuits
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Pâte à tartiner Teo&Bia Bio
11.50
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Miel Bruyère Hédène
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Mélange d’Herbes de Provence
7.75
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Madeleine choco/nature Jeannette
7.00
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Sirop Cassis Bacanha
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Cafés Celtik ” Colombie Grand Cru” en grains
9.50
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Sel Fou
4.95
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Boulangerie
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Bretzels enrobés chocolat au lait
5.70
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Assemblage Satay
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Choix des options
Caviar ” Kristal” Kaviar
66.00
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99.00
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Assemblage du Boucher
6.95
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Sirop Pêche Bacanha
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Curry Breton
7.30
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Assortiment nature Jeannette
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Pâtisserie
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Vanille de Tahiti
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Rillettes au foie gras Barthouil
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Caramel tendre Doucet
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Bucatini Mancini 500g
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Florentins Chocolat caramel
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Échalotes déshydratées
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Nougat Cacahuète Bonheur des Ogres
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Amandes pralinés
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Vin Rouge Cornas “Les Grands Mûriers” 2019
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Baie des Batak
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Trio de pâté spécial canard “Maison Barthouil”
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Gin Anaë
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Thé Vert “Au Bois Mon Coeur”
2.75
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Turron Alicante
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Recette filets de cabillaud meunière, linguines ail persil, sauce gremolata
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Safran Pistils
16.30
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Huile d’olive Bio “Rincon Subbetica”
28.90
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Eau pétillante VCH 75cl
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